…la Storia
Classe ’88, Giacomo Barone è cresciuto tra i profumi e i sapori del laboratorio dei genitori, Caterina e Salvatore, che nel 1994 aprirono la rinomata gelateria artigianale “Tutto Gelato”, presente da oltre 30 anni nel territorio calatino. Dal 2020 partecipa con passione alle competizioni del settore, ottenendo ottimi risultati, tra cui la vittoria alla Nivarata – festival internazionale della granita siciliana – a fine maggio 2025.
Per Scirubetta presenta un sorbetto che omaggia una delle eccellenze siciliane: la mandorla, arricchita da una fresca nota agrumata di arancia.
…il Gusto
LA MARZIPAN
Sorbetto alla mandorla di Avola (bianca e tostata) profumato all’arancia.
Senza glutine – Senza lattosio – Adatto a vegani
(Il gusto è privo di glutine e lattosio secondo ricetta, ma potrebbe contenere tracce per contaminazione crociata durante la lavorazione in laboratorio)
