…la Storia
Classe 2004, Francesco Buccafurni rappresenta la quarta generazione di una famiglia che dal 1953 porta avanti l’arte gelatiera a Lamezia Terme. Nonostante la giovane età, vanta già dieci anni di esperienza nel settore. Con entusiasmo e competenza, sperimenta gusti che raccontano la Calabria, reinterpretando le ricette della tradizione con creatività e identità territoriale.
…il Gusto
MANDARÉ
Succo di mandarino, saccarosio, vaniglia, rosmarino, acqua
Senza glutine – Senza lattosio – Vegano
*Il gusto è privo di glutine, lattosio e ingredienti di origine animale secondo ricetta, ma potrebbe contenere tracce per contaminazione crociata durante la lavorazione in laboratorio.
