…la Storia

Solare, dinamico e appassionato: così si definisce Giovanni Castaldo, che da oltre 25 anni lavora nel mondo della ristorazione, dedicandosi con entusiasmo alla gelateria artigianale. La sua avventura nel mondo del gelato nasce da una semplice curiosità, trasformata negli anni in una vera e propria vocazione.
Il contatto diretto con i clienti, il sorriso che un buon gelato riesce a regalare, la ricerca della qualità: tutto questo è alla base del suo lavoro quotidiano. A Scirubetta presenta Pino Croccantino, un gusto che unisce la freschezza del biscotto al limone con la dolcezza dell’amarena e la golosità del cioccolato croccante. Un gelato pensato per sorprendere e far venire voglia di… un altro assaggio.