…la Storia

Da quasi dieci anni, Lucia Guidi porta avanti con passione la sua piccola gelateria artigianale nel cuore di San Giovanni in Marignano. Il suo lavoro si basa su una filosofia precisa: rispetto per la salute, per l’ambiente e per le materie prime. I suoi gelati sono realizzati con ingredienti naturali, senza additivi chimici, utilizzando frutta fresca di stagione ed eccellenze italiane. Attenta alla sostenibilità e all’inclusività alimentare, propone gusti vegani, senza glutine e senza zuccheri aggiunti. Per Scirubetta presenta un gusto che reinterpreta con eleganza la tradizione romagnola in chiave contemporanea.