…la Storia

Sebbene giovanissima, Virginia Vincenzi ha già le idee chiare, passione, competenze e la volontà di continuare una tradizione artigianale fatta di qualità e legame con il territorio.
Con entusiasmo, creatività e una solida formazione familiare, Virginia rappresenta una delle nuove voci del gelato calabrese, capace di innovare senza perdere il contatto con la storia e i sapori della sua terra.
A Scirubetta presenta il gusto Mirto Selvatico del Pollino, un gelato realizzato con mirto in purezza, raccolto nel cuore del Parco Nazionale del Pollino: un tributo ai profumi intensi e incontaminati della Calabria.