COS’É LA SCIRUBETTA?

Scirubetta deriva dalla parola araba “Sherbet” che significa bevanda fresca.

La Scirubetta è il gelato più antico della storia!

La preparazione di questa “specialità” calabrese prevedeva la raccolta di neve fresca aromatizzata con miele di fichi, mosto cotto e, in tempi più recenti, con succo di agrumi, frutta, caffè e cioccolata.

IL FESTIVAL

UN GRANDE VILLAGGIO DEL GELATO ARTIGIANALE NEL CUORE DELLA CITTÀ
Un percorso sensoriale che vi permetterà di degustare i veri sapori mediterranei esaltati dall’abilità,
l’esperienza e la fantasia di 24 maestri gelatieri, provenienti da tutta Italia, che presenteranno dei gusti unici creati per l’occasione.

IL VILLAGGIO

Il Lungomare di Reggio Calabria, ospiterà per quattro giorni un festival unico, dove la bontà del gelato artigianale, preparato con le migliori materie prime, incontrerà arte e cultura grazie ai tantissimi eventi organizzati:
spazi di approfondimento, corsi per aspiranti gelatieri, spettacoli, cooking show, animazione dedicata ai più piccoli e tanto altro ancora.

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