…la Storia

Dal 2010 lavoro presso il Marrons Glacès, rinomata pasticceria nata nel 1988, sita in Catanzaro Lido alla Via Lungomare 131. Ho frequentato corsi in tutta Italia presso prestigiose scuole come la Sicilymag e la SelmyAccademy. Dal 2010 ho, inoltre, partecipato a molte gare come assistente del Maestro Antonio Cosentino (Festival RM; Festival FI) e come concorrente (2°Challenge World Tour KR- 2016; 2°Oscar Gelato-2016; 4°Oscar Gelato-2017; 1°Challenge Gelato Festival CZ-2018).