…la Storia
Domenico Dell’Orefice entra per la prima volta in un laboratorio di gelateria nel 2003, a quindici anni. Da allora il gelato diventa il linguaggio attraverso cui raccontare l’Abruzzo e il suo patrimonio gastronomico. Nella Gelateria L’Oasi di Ortona trasforma antiche ricette e memorie familiari in creazioni contemporanee, scegliendo Presìdi Slow Food, eccellenze DOP e IGP, frutta di stagione e prodotti di filiera locale. Ricerca tecnica ed equilibrio sensoriale accompagnano un percorso riconosciuto con i titoli di Gelateria dell’Anno Abruzzese 2025, Cavaliere del Gelato 2025 e Due Coni Gambero Rosso 2026.
…il gusto
Dolce incanto
INGREDIENTI PRINCIPALI
Cioccolato bianco con Liquirizia del Concio di Calabria DOP, salsa di albicocca Pellecchiella, pistacchio cristallizzato salato e polvere di Liquirizia di Calabria DOP.
Contiene lattosio. Senza glutine secondo ricetta; può contenere tracce per contaminazione crociata.
