…la Storia

Michelangelo Garruzzo è entrato nel mondo del lavoro e della pasticceria alla giovanissima età di 11 anni, iniziando dalla gavetta. Negli anni, innamorandosi sempre più di questo mestiere, comincia a frequentare svariati corsi di pasticceria e gelateria, e continua a formarsi fino a riuscire ad aprire poi la sua attività: la Garruzzo Dolciaria. Da allora sono passati quasi 20 anni, fatti di duro lavoro, impegno e dedizione, ma anche tante soddisfazioni nel veder crescere la propria pasticceria, un luogo dove il moderno sposa la tradizione. La filosofia di Michelangelo è semplice: punta a valorizzare i prodotti locali del territorio e di Medma, antica Rosarno e portatrice di vecchi sapori.