…la Storia
Andrea Koncz lavora nel mondo del gelato da quasi trent’anni ed è una figura di riferimento della gelateria artigianale ungherese. Alla Gelateria Sissi di Gödöllő porta avanti una ricerca fondata su materie prime di qualità, reinterpretazione dei dolci tradizionali e abbinamenti originali. Nel corso degli anni ha ricevuto numerosi riconoscimenti professionali e partecipa regolarmente come membro di giuria a concorsi di gelateria in Ungheria. Il suo lavoro unisce rispetto per la tradizione, apertura all’innovazione e una passione costante per la crescita del settore.
…il gusto
Incanto di Reggio
INGREDIENTI PRINCIPALI
Gelato alla crema ispirato a un dolce tradizionale ungherese, con mandorle croccanti e variegato all’amarena arricchito da vino rosso locale.
Allergeni: uova, latte, mandorle e glutine.
