…la Storia

Nel 1994 Vincenzo Squatrito apre insieme al gemello Alessandro la Gelateria Ritrovo Orchidea di Oliveri. In oltre trent’anni di attività, i fratelli Squatrito diventano un riferimento per la gelateria e per la granita siciliana, fondando la prima scuola di granita al mondo. Il loro percorso è accompagnato da numerosi premi e riconoscimenti, tra cui la nomina ad Ambasciatori del gelato, l’Oscar del gelato e i titoli di campioni nazionali e mondiali di granita. Vincenzo continua a portare avanti questa esperienza con attenzione alla tradizione, alla qualità artigianale e alla ricerca sul gusto.